極上☆イナダのカルパッチョ
フシッチェ
作り方
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1
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イナダは薄くスライスするようにcutする。
プチトマトは微塵切りにしておく。
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2
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☆の調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
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3
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お皿にレタスを敷き、イナダを重ねるように並べ、プチトマトを乗せる。エシャロットを添え2のドレッシングをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
・優しい味のイナダカルパッチョとパンチのあるエシャロットを一緒に食べると美味しさ倍増でした！
このレシピの生い立ち
イナダを頂いたのでカルパッチョにしてみました。
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フシッチェ
