«nannkaのレシピ (15品)
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キャベツと挽肉のオムレツ

レシピID:163905
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子供が食べるから甘く作ったけど、ピリ辛でも美味しそう・・・。

材料 ( 3人分 )

キャベツ 8分の1
トマト 小1個
挽肉 100グラム
3個
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
水溶き片栗粉 少々

1

キャベツを5センチくらいの細切りになるように切る。

2

トマトは、種を取って小さい角切りにする。

3

フライパンに油を熱して、挽肉を炒めて、色が変わったらキャベツとトマトを加えてさらに炒める。

4

キャベツがしんなりしてきたら、しょうゆと砂糖を加えて炒める。

5

調味料が全体にまわってきたら水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。
(少しかためにする)

6

5をボールなどに移す。

7

卵3個を溶き、熱して油を入れたフライパンに流して中央に6を入れてオムライスの様に包む。

8

包めたら火を止めて、ふたをして少し蒸らして出来上がり♪

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:04/10/08
トマトと卵を早く使いたくって・・・。

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