えっ!豆乳だけ!?ｸﾘ～ﾐｨ明太子パスタ
ユミタロウ
作り方
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1
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沸騰したなべいっぱいのお湯に塩大さじ2いれパスタを茹でておく。
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2
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鍋に豆乳をいれ中火で煮立たせ、火を止めて明太子をいれて混ぜ、少量の水で溶いた片栗粉をゆっくり混ぜる。とろみをつけたら１のパスタを加える。
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3
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ソースとからめてお好みで黒コショウを入れて盛り付けて刻みのりと飾り用の明太子をのせてできあがり♪
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4
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2007年1月 大絶賛レシピにて掲載されました★スーパーなどで配布されてるそうです。とても嬉しいです（嬉泣）
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5
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うちの地方には見当たらなかったんですが レシピとってくれて作って下さり本当に有難うございました!!（๑￫‿ฺ￩๑）♫
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6
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★2011.2月レシピ名をちょっと変えました。塩の量を変えました♪
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コツ・ポイント
シンプルですが・・本当に簡単にできます!!市販の生明太子ソース（100均）でもじゅうぶん美味しくできます。
このレシピの生い立ち
大好きな豆乳のアレンジ
ユミタロウ
