バナナのパウンドケーキ

＊卵は溶きほぐし、バター、牛乳を室温に戻しておく。

＊パウンド型にバター（分量外）を塗っておく。

バナナをフォークで潰し、牛乳、はちみつ、バニラエッセンスを加え混ぜる。

バナナの塊が少し残っていても美味しいです。

ボウルにバター、三温糖を入れ泡立て器でふわっとしたクリーム状にする。

★の粉類を振るい入れ、ヘラで切るように混ぜる。

粉っぽさが少なくなったら２のバナナを加え、底からすくうように大きく混ぜ合わせる。

均一に混ざったら型に流し、逆三角形の「▼」の様なくぼみを作り中心をへこませる。
結構一杯に入ります。

柔らかいので型から丁寧に出し粗熱を取る。
ラップをして保存して下さい。

当日はふんわり♪翌日以降はしっとりと落ち着きます。
お好みで♪

H24.8.23　話題入りしました✿
レポしてくださった＆作ってくださったみなさま
ありがとうございます！