⁂プレゼントBOXクッキー⁂

⁂プレゼントBOXクッキー⁂
キラキラ可愛い立体型プレゼントBOXのクッキー♡クリスマスや誕生日の贈り物にぴったりです♬
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材料 (約30個分)

クッキー生地(レシピID:1625934 )
全量
チョコレート
少し
アラザン
適量

1

写真

クッキー生地をプレーンとココアで半分ずつ作り冷蔵庫で1時間以上冷やしておく。ココア生地はリボン用に少量生地をよけておく。

2

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生地を17×10cm位で厚さ6~7mm位に伸ばして半分に切る。

3

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プレーンでココアのを挟んで側面が綺麗になるよう整える。一度冷凍庫で固める。残りのココアのはとりあえず冷蔵庫に。

4

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3を4等分に切って、そこから3本をさらに半分に切る。

5

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残りのココア生地を4の幅に合わせて、3本分取れるまで伸ばす。

6

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4に5をのせて挟み、四角になるように形を整える。

7

写真

十字に模様が入ったのが3本出来ます。残り1本はココア生地が足りなかった。。これを冷凍庫でしっかり固める。

8

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立方体になるようにカットする。多分1本から9~10個取れるよ思います。

9

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170℃のオーブンで15分→160℃に下げて5分程焼く。

10

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焼き上がり。表面はうっすらで底はしっかり焼けています。高さがあるので生焼けに注意です。

11

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1で残してたココア生地を伸ばして正方形に切り、それを写真の様に切ってリボンっぽい形に手で整える。

12

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170℃で8分程焼く。今度は小さいので焼き過ぎに注意。

13

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冷めたらチョコを接着剤にして、真ん中にアラザンをくっつける。リボンには黄色のアラザンをつけてます。

14

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BOXの方にもチョコをつけてアラザンをつけていく。こっちはシルバーで。側面に3つずつ、表面は1列に1つつけてます。

15

写真

最後にチョコでリボンをくっつける。冷蔵庫でしっかり冷やす。

16

写真

完成~♬かなり大変でしたがとっても可愛く仕上がりました^^

コツ・ポイント

・工程が多いので大変です。焼く時に生焼けにだけ気をつけて下さい。
・アラザンはお好きな色を使用して下さい。かなり小粒の方が可愛く仕上がります。

このレシピの生い立ち

平っべたいのではなく、立体型のプレゼントBOXクッキーを作りたかったので。
レシピID : 1641537 公開日 : 11/12/23 更新日 : 16/01/14 English version

このレシピの作者

こんにちは(*^_^*)北海道在住のにょんたです。 製菓学校卒業後、数年間ホテルでお菓子を作る仕事をしてました。2015年4月に第1子を出産した男の子ママです。よろしくお願いします♪ nyontaのHP: http://gateaudenyonta.sakura.ne.jp/index.html  nyontaのブログ:http://nyonlife.blog.fc2.com/

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