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レシピID :1642387
簡単★ヘルシーでお腹いっぱいスンドゥブ
家にあるものだけですぐ作れる、簡単でヘルシースンドゥブチゲ。
材料 （ 一人分 ）
■
具材
絹豆腐
１丁
キムチ
好きなだけ！
ネギ
１本
卵
１個
■
味付け
ごま油
大さじ1/2
一味唐辛子
大さじ1/3
すりおろしニンニク
大さじ1/3
しょう油
大さじ1
酒
大さじ１
鶏がらスープ
1カップ
コチュジャン（なくてもOK）
大さじ1/2
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1
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ネギを斜め切りしておく。
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2
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お鍋にごま油を入れ、弱火にしたら、一味唐辛子・ニンニクを入れ、キムチを軽く炒める。
※味にコクをだすため。
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3
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すぐに火をとめ、鶏がらスープを入れ、強火にする。
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4
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ネギと豆腐を入れ、ぐつぐつ煮る。
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5
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煮立ってきたら、しょう油・酒・コチュジャンを入れて、中火にして5分くらい煮ます。
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6
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最後に卵を入れて完成！！
※半熟がよかったら、火を止める直前にいれるとイイ感じ！
コツ・ポイント
とにかく簡単！具材は他にも、豚肉・あさり・キノコ類など、何を入れてもおいしいと思います！でも、これだけでもお腹いっぱい～★
味が薄かったらお醤油を。辛味がすくなかったら一味唐辛子の量を入れて調節してくださいー！
味が薄かったらお醤油を。辛味がすくなかったら一味唐辛子の量を入れて調節してくださいー！
このレシピの生い立ち
公開日：
11/12/02
スンドゥブが好きなのと、家にあるものを処分したかったので！
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