U・ェ・U☆ワンコ用ハーブジャーキー
Description
循環器によいと言われているローズマリー風味のささみジャーキーです^^
飼い主さんも一緒に、おつまみにどうぞ♪
飼い主さんも一緒に、おつまみにどうぞ♪
材料
作り方
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1
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くるくるジャーキーであまった、うすくたたいたささみのはぎれを使います。
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2
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ローズマリーをミキサーやグラインダーで細かく粉砕する。
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3
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ささみのはぎれを、ラップの上で、向きを揃えて平らになるように並べ、ローズマリーとレモン汁をふりかける。
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4
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ささみ数本をより合わせるようにねじねじして、形を整える。ワンコの食べやすい長さにしましょう^^
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5
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くるくるジャーキーと一緒に、160℃のオーブンで30~45分、さらに、120℃に温度を下げて、10分焼く。
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6
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焼けた後にしばらく庫内に放置すると、さらに乾燥して、保存がきくようになります。
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コツ・ポイント
・うすくたたいたささみをより合わせることによって、反り返らずに、まっすぐな形のきれいなジャーキーになります。はじっこが焦げないよう、太さを整えましょう。
・うちの愛犬は心臓が悪いのでローズマリーを使っています。ハーブミックスでもOK^^
・うちの愛犬は心臓が悪いのでローズマリーを使っています。ハーブミックスでもOK^^
このレシピの生い立ち
「レシピID :1300840 U・ェ・U☆ワンコ用くるくるジャーキー」であまったささみを使って、ハーブジャーキーも一緒に焼きました^^