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炊飯器と缶詰で♪洋ナシのケーキ♪

レシピID:164485
簡単です!!できたてのアツアツを召し上がれ^^(冷やしても◎)牛乳不使用なので、牛乳がダメな人にも食べてもらいたい1品です。アーモンドプードルをピーナツの粉末でもやってみました!

材料 ( 5合炊き )

洋ナシ(2つ割り) 1缶
▲缶汁 大さじ3
▲マーガリン(溶かす)
20g
▲人工甘味料 20g
  (お砂糖でもok→【6】)
●卵(L) 1個
●ホットケーキミックス
70g
●全粒粉 30g
●ベーキングパウダー
小さじ1/2弱
●アーモンドプードル
30g
~内釜用~  
 ・マーガリン 適量
 ・薄力粉 適量

1

炊飯器の内釜に、マーガリンを薄く塗り、薄力粉をふり、余計な粉は、逆さにし底をたたいて落としておく。

2

洋ナシは、縦4~6等分にスライスし、【1】に放射状に、隙間のないように並べる。

3

ボールに▲を入れて泡だて器で混ぜ、●も加えて更によく混ぜる。
【2】に流し入れ、表面をゴムベラなどで平らにしてスイッチオン!!

4

炊き上がったら、竹串などをさしてみて生地がついてこなければ出来上がり!
(我が家では、炊飯スイッチ1回でokでした。)

5

大皿をかぶせて、そっとひっくり返す。
※食べる時に粉砂糖(分量外)をふりかけても♪

6

※お砂糖で作る場合・・・お砂糖40gにし、マーガリンを10~15g程増やしてみて下さい。
(人工甘味料は、お砂糖の2倍の甘さのものを使用しました。)

7

※ピーナツの粉末・・ミルで細かくしたものです。ピーナツのクセが少し出ますが、ピーナツが好きな私はokでした。冷やした方がクセは少なくなります。

コツ・ポイント

【5】の段階でひっくし返した時に、内釜に洋ナシがくっついていたら、お箸などで戻して下さい。(熱いので、直接触らないで下さいね!)
洋ナシの缶詰は、内容総量425gのものを1缶使用しました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:04/10/12
週刊誌に載っていた、洋ナシのタルトタタン(炊飯器使用)を参考にしました。

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