炊飯器の内釜に、マーガリンを薄く塗り、薄力粉をふり、余計な粉は、逆さにし底をたたいて落としておく。
洋ナシは、縦4~6等分にスライスし、【1】に放射状に、隙間のないように並べる。
ボールに▲を入れて泡だて器で混ぜ、●も加えて更によく混ぜる。
【2】に流し入れ、表面をゴムベラなどで平らにしてスイッチオン!!
炊き上がったら、竹串などをさしてみて生地がついてこなければ出来上がり!
(我が家では、炊飯スイッチ1回でokでした。)
大皿をかぶせて、そっとひっくり返す。
※食べる時に粉砂糖(分量外)をふりかけても♪
※お砂糖で作る場合・・・お砂糖40gにし、マーガリンを10~15g程増やしてみて下さい。
(人工甘味料は、お砂糖の2倍の甘さのものを使用しました。)
※ピーナツの粉末・・ミルで細かくしたものです。ピーナツのクセが少し出ますが、ピーナツが好きな私はokでした。冷やした方がクセは少なくなります。
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