フルいりき（葉にんにくの炒め物）
kyokiy
作り方
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1
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豚肉を一口大に切り，醤油，みりんにつけておく
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2
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フル（葉ニンニク）を洗って，３～４センチにきり，もやしも軽く水洗いしておく
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3
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フライパンに分量外の油をしき，熱したのち，豚肉を色が変わるまで炒める。
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4
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フル（葉ニンニク）ともやしを加え，しんなりするまでいためる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大家さんからフルをたくさんいただきました。島（奄美）では，冬のスタミナ食，フルをいろんな料理でいただきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
