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レシピID :164529

◎はなまる焼きそば◎

◎はなまる焼きそば◎
はなまるマーケットでやってた焼きそばをちょっと自分流にアレンジしたレシピです。本格的でお店の味みたいって喜ばれました。

材料 ( 1人分 )

1玉
キャベツ
1/8玉
もやし
1/2袋
たまねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
にんにく
1かけ
豚肉(バラ)
50gくらい
ごま・紅しょうが
トッピング用に適量
◎合わせ調味料◎
 オイスターソース
大さじ1 1/2
 しょうゆ
小さじ1/2
 塩
一つまみ
 砂糖
小さじ1/2
 こしょう
少々
 ごま油
少々

1

合わせ調味料の材料を混ぜておく。

2

野菜は好きな形で切る。

3

麺をほぐし、パリッと炒めて皿によけておく。

4

油の入ったフライパンでにんにくを炒めて香りが出てきたら肉・野菜を炒める。

5

野菜と肉に火が通ったら麺を入れる。

6

合わせ調味料で味付けして軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

06/04/16

写真

ポイントつかんで美味しさアップした焼きそばは如何でしょうか☆☆☆

キョク

06/04/20

写真

本当にお店の焼きそばの味でビックリ☆オイスターが効いてます!

たまごはん

このレシピの生い立ち

公開日: 04/10/12
TVでは麺を水洗いしてから焼いて、野菜は湯通ししてましたがめんどくさいのではぶいちゃいました。

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