◎はなまる焼きそば◎
レシピID:164529
はなまるマーケットでやってた焼きそばをちょっと自分流にアレンジしたレシピです。本格的でお店の味みたいって喜ばれました。
材料 （ １人分 ）
| 麺 | １玉 |
| キャベツ | １/８玉 |
| もやし | １/２袋 |
| たまねぎ | １/２個 |
| にんじん | １/４本 |
| にんにく | １かけ |
| 豚肉（バラ） | ５０ｇくらい |
| ごま・紅しょうが | トッピング用に適量 |
| ■ ◎合わせ調味料◎ | |
| オイスターソース | 大さじ１ １/２ |
| しょうゆ | 小さじ１/２ |
| 塩 | 一つまみ |
| 砂糖 | 小さじ１/２ |
| こしょう | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
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1
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合わせ調味料の材料を混ぜておく。
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2
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野菜は好きな形で切る。
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3
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麺をほぐし、パリッと炒めて皿によけておく。
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4
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油の入ったフライパンでにんにくを炒めて香りが出てきたら肉・野菜を炒める。
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5
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野菜と肉に火が通ったら麺を入れる。
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6
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合わせ調味料で味付けして軽く炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/10/12
ＴＶでは麺を水洗いしてから焼いて、野菜は湯通ししてましたがめんどくさいのではぶいちゃいました。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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お元気でしょうか？？
キョクですm(__)m
こちらの焼きそばを作らせていただきました☆
ご馳走様でした♪
日記でも紹介させていただきましたので、もしお時間がありましたら
覗いていただけると嬉しいです☆
どうぞ宜しくお願い致します(^○^)
以前キョクさんの日記で拝見して、いつもとどう変わるのかと思い興味津々で作らせていただきました！
な、なんと！私も主人も驚きの味！オイスターとにんにくでこうも違うんですね～！とっても美味しくいただきました！
本当に美味しいレシピ、ありがとうございました！
たまごはんさんはじめまして～！
焼きそば作ってくださったんですねっ、ありがとうございます♪
ほんと簡単に美味しく出来ちゃうので、
私も気に入ってるんです(^-^)
最近パソコンを見ることがなくなっていたので
気がつくのが遅くなってしまいました。
ごめんなさい (>_<),,,
Ｊｏｃｋと申します。ちなみに♂です。
いつもの焼そばに飽きがきていて、何か食欲のわく物をと思い試しましたら、アタリでした。焼そばの具は（牛か豚）肉、人参、キャベツ、もやし、青葱かニラ、とかなり固定的でしたので、玉葱を入れたのは初めてでした。麺を予め炒めておくひと手間と、砂糖の隠し味が効いています。戻したきくらげがあったので彩りに少々入れました。ごちそうさまでした。
イチゴままという名前とは反対に中１女子です☆
母が仕事でいないので昼ご飯をよく自分で作ります！
焼きそばは大好物なんですけど、いっつも自己流の焼きそばだったので
おいしいのが作りたいなーと思いこの焼きそばを作りました。
めっちゃおいしかったです♪オイスターソースがウマイ！
ウチの場合はタマネギがなかったのでピーマンに変更しました。
また他のレシピも参考にさせて頂きます！
myukittyと申します、よろしくお願いしますｏ(＿ ＿)ｏﾍﾟｺﾘｯ
ずっと気になっていて、やっとつくりました！
もちろんすごくおいしかったです～d(≧ー≦)b
ご馳走様でした～(^Ｏ^)ノ