★全卵でもいけるよ♪よく使う。簡単。カスタードクリーム★
レシピID:164562
電子レンジで手軽にできるカスタード。
これだけ独立させました
これだけ独立させました
材料
| 牛乳 | ２００CC |
| 卵黄 | |
| ２個（または全卵一個） | |
| 砂糖 | ２５ｇ |
| 薄力粉 | １５ｇ |
| 無塩バター | １０ｇ |
| バニラエッセンス | 少々 |
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バター以外の材料を全て、耐熱容器に入れ混ぜる。（卵黄→砂糖→薄力粉→牛乳、の順番で。この方がだまになりにくいと思う）バニラエッセンスも加える♪
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ラップをして、レンジで加熱。時々出してかき混ぜながら。とろみがついたら、レンジから出す。大体２分半くらいかな。
（もし、硬くなりすぎちゃったら、牛乳を少しずつ加えて混ぜるとゆるくなる。）暖かいうちにバターを加え混ぜる。
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できあがりん
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4
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とすさんがシュークリームに使用してくださいました＾＾わーい！！
シュー皮はメアリーローズさんのレシピだそうで☆ふわふわ。美味しそうです！（…あ、よだれ。。。）
コツ・ポイント
卵黄でやるのが普通ですが、白身を余らせたくないときは全卵使います。よーく混ぜれば大丈夫！！
甘さ控えめなので、使う用途によって、砂糖を調節してください。
甘さ控えめなので、使う用途によって、砂糖を調節してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(35人)
ダマが出来るとがっかりですもんね☆ありがとうございます！
ふあふあですね！シュークリームにもぴったりです＾＾
ありがとうございます＾＾手軽さがウリです！
カップパンってどんなのですか？面白いですね～
ふわんふわんですね＾＾いつもありがとうございます☆
カップケーキ♪ 美味しくできたみたいでよかったです＾＾
ピザですか！美味しそうです～＾＾*
笑顔だ～可愛いですね！
このレシピの生い立ち
公開日：04/10/12
シュークリーム、タルト…。いちいち大掛かりにカスタード作るのは面倒！！という事で手軽に。
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はじめまして＾＾
カスタード作ってくださってありがとうございます！
いろいろ使っていただいてるんですね。
つくれぽもうれしいです(*´▽`*)
また作ってくださいね★
全卵で無駄なくカスタードを、しかも簡単に作りたいなぁ～と
探してこちらのレシピに出会いました。
甘さもちょうどよく、アップルパイに入れました♪
実家で作りましたが、家族みんなから
「おいしい♪」コメントもらいましたよ～*^-^*
主人もカスタード好きなので、これからもきっと
何度も作らせていただきますv(^0^)v
おいしいレシピありがとうございました！
お名前の漢字まちがってました・・・！！！
今回，李花さんのカスタードクリームを使ったタルトのレシピを載せさせていただきました！
とっても美味しくて簡単なレシピなので，もう何回も作ってます☆
ありがとうございました(*＾ー＾)ノ
参考にカスタードタルトレシピ作りました。好評です！
ありがとうございます！！
http://cookpad.com/recipe/708361
出来上がりの量がどのくらいか書いていただけると助かります。
グラム数か、もしくはシュークリーム何個分程度とか、おおよそでも良いので。。