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レシピID :164606

すごくおいしい!簡単カスタードスウィートポテト

すごくおいしい!簡単カスタードスウィートポテト
カスタードクリームを混ぜ込んで作ったスウィートポテトです^^

材料 ( 好きなだけ^^ )

さつまいも
好きなだけ
カスタードクリーム
おいもの半量
卵黄+水
1個+少々
みりん
ちょこっと

1

写真

さつまいもは皮を剥き、しばらく水にさらしたあと、柔らかくなるまでレンジアップする。

2

写真

熱いうちにつぶす又はうらごす。FPやすりこぎなどでお好みに^^
                        
オーブンを200℃に温め始める。

3

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カスタードに2を入れよく混ぜる。甘みが足りないようなら砂糖を加えても^^

4

写真

しっかり混ぜたら絞り出し袋に入れる。

5

写真

マフィンカップなどに絞る。卵黄とみりんを混ぜ、表面に塗って200℃のオーブンで20分程焼く。

6

写真

焼き上がったらケーキクーラーに乗せて冷ましてできあがり^^

7

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温めてアイスに添えてもおいしい^^

8

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2005年、秋。もらったお芋さんのお礼にタルトに仕上げてプレゼントしました^^

コツ・ポイント

クオカさんのカスタードパウダーを使いました^^混ぜ込むのにはなめらかでとても便利に使っています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/03/25

写真

カスタード救済!画像イマイチだけどおいしかった*(^ω^@)

Rin♪♪

画像もおいしそうですよ~^^ありがとうございました^^

06/05/14

写真

カスタードクリームとお芋がマッチしていて美味しかったです☆☆

ぴっぴとぷりん

ありがとうございます^^いい色に焼けてておいしそう~^^

06/05/05

写真

カスタードのまろやかさが芋とマッチしてウマウマでした(≧∇≦)/

ショコパン

ありがとうございます^^かわいいカップでおいしそう~♪

このレシピの生い立ち

公開日: 04/10/13
たまごに砂糖に生クリーム・・・。カスタードで簡単に代用できないかと思い作りました^^

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