
さつまいもは皮を剥き、しばらく水にさらしたあと、柔らかくなるまでレンジアップする。
熱いうちにつぶす又はうらごす。FPやすりこぎなどでお好みに^^
オーブンを200℃に温め始める。
カスタードに2を入れよく混ぜる。甘みが足りないようなら砂糖を加えても^^
しっかり混ぜたら絞り出し袋に入れる。
マフィンカップなどに絞る。卵黄とみりんを混ぜ、表面に塗って200℃のオーブンで20分程焼く。
焼き上がったらケーキクーラーに乗せて冷ましてできあがり^^
温めてアイスに添えてもおいしい^^
2005年、秋。もらったお芋さんのお礼にタルトに仕上げてプレゼントしました^^
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先日作らせて頂きました。
クリームはブライアローズさんの
レシピを基にさせて頂いたのですが
お芋にカスタードっておいしいですね。
レシピにもありました、アイスクリームと
いっしょにも頂いたんですが、
本当においしくて友人も絶賛でした。
ごちそうさまでした。
お返事が遅くなりまして申し訳ありません(><)
見ていただけるかな?(><)
カスタードスウィートポテトを作って下さってありがとうございました。
お友達と一緒に気に入っていただけてとっても嬉しいです^^
(先日私も作ったばかり^^)
アイスクリーム添えるとおいしいですよね~♪
嬉しいご報告ありがとうございました^^
そのままスプーンでお弁当用のアルミカップにいれて焼きました。
普通のスイートポテトより軽い感じで美味しかったです。
実家への手土産に持っていったのですが、喜ばれましたヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'゚☆。.::・'゚★。.::・'゚☆!
作ってくださってありがとうございました^^
おみやげにしてくださったんですね~♪
喜んでいただけてよかったぁ^^
つくれぽと嬉しいご報告、ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします^^
カスタードスウィートポテトを作って下さってありがとうございます^^
はちみつ・・・、おいしそうですね~♪
やわらかな甘さになりそう^^
気に入っていただけてうれしいです。
うれしいご報告ありがとうございました^^
これからもよろしくおねがいします^^