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レシピID :164631
簡単：南瓜のポタージュ
手軽に作った、とろーりクリーミーな、黄色い、かぼちゃのポタージュは、一見本格派。
(2009/9/1 話題入り.)
(2009/9/1 話題入り.)
材料 （ ４人分 ）
南瓜
１/2個
スープの素
２個
バター
１０ｇ
牛乳
１００ｃｃ
塩・こしょう・オールスパイス
少々
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1
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南瓜は、皮をむいて、小さめの薄切りにする。
なべに入れ、全量かぶるくらいの水を入れ、スープの素もいれて、柔らかくなるまでゆでる。
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2
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①を、ミキサーにかける。
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3
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②をなべに入れて、煮立ってきたら、牛乳を入れる。味見をして、塩・こしょう・スパイスで加減する。最後にバターを入れる。
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4
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クルトンを浮かべて♪～
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(18人)
ハロウィンに、素敵なレポ有り難う☆美味しそう♬～
栄養満点♡いつも、美味しそうな素敵レポ有り難う♬～
いつも、きれいなレポ♬～しかも忙しい朝ごはんに‼有難う♡
離乳食かしら？たくさん飲んで、早く？大きくなあ～れ♡
ギュッと、凝縮されて、美味しそう☆ れぽ有り難う！
きれいな裏ごしで、とても美味しそう!心があったまります♡
冷たいポタージュも、美味しいですね♪こちらこそ、感謝です♡
今週だけで、2回!嬉しいコメントありがとうございます☆
リッチな朝ごはん♪～ あったか～い冬の朝になりそう☆
とっても、きれいな黄色で、美味しそう♪有難う★
量も多めで、とろ～っとして、美味しそう！ 有難う★
御家族に喜んでいただいて嬉しいです♪～ありがとう☆
こんにちは 初めましてコーヒーたんと申します。
南瓜のポタージュ美味しそうですね。
今時季、南瓜を頂く事が多く レシピを探しておりました。
私は、ミキサー＆FPも無いのですが
それでも美味しく作れる方法は無いでしょうか?
なにか良い知恵をお貸しくださいませ
お仕事の方が急がし事と思いますので、どうぞ、手の空いてる時で宜しいです。
日記の方へお邪魔しようかと思いましたが、こちらのレシピで失礼させて頂きました。
宜しくお願い致します