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レシピID :164663
ピカタ☆鶏肉で簡単美味しい！
割と簡単に出来るピカタ、鶏胸肉でも美味しく出来ます（＾＾
材料 （ 2人分 ）
鶏胸肉ｏｒ鶏モモ肉
１枚
玉子
Ｍ２個
小麦粉
適量
塩コショウ
少々
油
適量
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1
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鶏肉はなるべく薄くなるようにそぎ切りにします。塩、コショウして、小麦粉を薄く付けてはたいておきます。
（私は茶こしでまんべんなくふりかけました）
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2
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玉子を溶いておく。油を温めたフライパンに鶏肉を１枚づつ玉子に潜らせて焼いていきます。
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3
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片面が焼けたら返して蓋をする。
火は中火よりやや弱火に・・・
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4
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２と３を数回繰り返して焼き付ける。
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5
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皿に盛り、お好みのタレでお召し上がり下さい（＾＾
私はウスターソースと、息子はケチャップを付けて食べました。お醤油やマヨを付けて食べたりタルタルソースに付けて食べても美味しかったです。
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