ほうれんそうと鶏のプリプリ水餃子

ほうれんそうはサッとゆでて（ルクエ可）水気を絞って粗みじん切りに。たまねぎも粗みじん切にします。

ボウルに１と鶏肉と●をすべて入れ、混ぜ合わせます。鶏肉は「つなぎ」と考え、ごく少量でよいのです。

２を餃子の皮で包みます。その間、お鍋に○をすべて入れスープをつくっておきます。