豚肉のこんにゃく巻き
ラ～ク
作り方
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1
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こんにゃくを豚の薄切り肉で巻く。
こんにゃくは太めで大丈夫。
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2
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油を少々ひいた鍋にこんにゃくを巻いたお肉を並べて入れ、焼き目が付くように転がす。
そこに豆板醤少々、を入れ、醤油とみりんを入れてお肉に火が通るまで煮る。
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3
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コツ・ポイント
少々濃いめの味付けがおいしい。こんにゃくの大きさによって味付けを加減してください。
このレシピの生い立ち
巻くものがないのでこんにゃくを巻いてみたらとてもグットでした。いためる油はゴマあぶらでもまた違って美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ラ～ク
