即席麺で酸辣湯ラーメン

豚肉・白菜をひと口大に切ります。人参はいちょう切りにして、きのこは石づきを落とします。

中華鍋にごま油を入れ中火にし、豚肉に火が通ったら、人参・白菜・きのこを入れて炒めます。

全体に火が通ったら水を加え、沸騰してたら付属のタレ・オイスターソース・を入れて３分ほど煮込む。

【３】に水溶き片栗粉を回し入れ、卵も溶いて同じように入れる。
※かき混ぜすぎないように注意する。

火を止めて、お酢・ラー油を入れて塩コショウで味を調えて完成！