チキンとほうれん草のグラタン
レシピID:164890
グラタンて何を入れてもおいしいですよね。今日は、チキンとほうれん草のシンプルなグラタンにしました。でも、じゃがいも入りなので、ボリュームマンテンです。
材料 （ 2人分 ）
| 鶏肉 | 120g |
| ほうれん草 | 3束 |
| ジャガイモ | 1個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 塩、コショー | 少々 |
| 牛乳 | 300cc |
| マーガリン | 30g |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| コンソメブイヨン | 小さじ2 |
| マカロニ | 適量 |
| とろけるチーズ | 2枚 |
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1
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鍋に鶏肉と野菜を入れて炒めます。バターがあればバターで炒めて下さい。マカロニもここで入れます。
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2
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ボールに牛乳、小麦粉、コンソメ、をいれてよくかきまら゛て、鍋に戻します。ふつふつと５分くらい煮ててき、最後にマーガリンと塩、コショーで味を整えます。
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3
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皿に盛り付けて、トロケルチーズをかけて、オーブントースターで８分焼いてできあがり。じゃがいも入りだから、ほくほくとおいしいグラタンです。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/10/15
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