大根と生青のりのスープ
作り方
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1
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水に薄く短冊切りした大根をいれ 火にかける。
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2
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大根が柔らかく煮えたら ブイヨン・生青のり・塩・こしょう・しょうゆを いれる。
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3
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あたたかいうちに
器にいれて ごまをかけていただく。
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コツ・ポイント
・大根は 薄いスライスにしておくと 早く煮れます。
・お好みで ごま油・ラー油をどうぞ。
・お好みで ごま油・ラー油をどうぞ。
このレシピの生い立ち
生青のりと大根は 相性がいいので 仲良く具材にして スープになりました。
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