ホットケーキミックスdeあんこマフィン♪
bvivid
作り方
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1
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あんこをティースプーン等でお好みの量に分けておく。
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2
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耐熱ボウルにバターを入れてラップをし電子レンジ(600w）で約40秒間加熱して溶かし、砂糖と卵を入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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2に、ホットケーキミックスと牛乳を加えて混ぜ合わせる。
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4
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3に、あんこを入れてゴムベラでざっくりと合わせる。
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5
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4を型に入れて170℃に予熱したオーブンで約20分間焼いたら出来上がりです。
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6
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https://youtu.be/ZCNMJCUUbrA
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7
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https://youtu.be/ocwfVKAPOA8
あんこ巻き♪
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8
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https://youtu.be/m3uu543SXXU
抹茶マフィン♪
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9
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https://youtu.be/iu9K4o-YrjU
簡単マフィン♪
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10
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https://youtu.be/3vYbP7i7Y_w
紅茶マフィン♪
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11
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https://youtu.be/1iLeE5hqx94
チョコマフィン♪
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12
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https://youtu.be/QZfdziRolVM
ココアマフィン♪
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13
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ホットケーキミックスdeりんごマフィン♪
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14
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ホットケーキミックスdeバナナマフィン♪
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コツ・ポイント
4では、なるべくあんこが生地に混ざらない様にして下さいね♪
【均一に膨らますコツ】
回転式のオーブンの場合は均一に膨らみますが、しないものだと膨らみ始めた頃に楊枝で3方向又は十字に筋を入れて生地の逃げ道を作ると丸みが出ますよ♪
【均一に膨らますコツ】
回転式のオーブンの場合は均一に膨らみますが、しないものだと膨らみ始めた頃に楊枝で3方向又は十字に筋を入れて生地の逃げ道を作ると丸みが出ますよ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスであんこ入りマフィンを作ってみました！
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