
レンコンは皮をむき、1ミリくらいの薄切りにして水にさらし、よく水気を切っておく。
あたためたフライパンにサラダ油と胡麻油を入れ、レンコンを炒める。※底にくっつきやすいので木べらなどで底からはがすように
日本酒と砂糖を入れて炒め、醤油を入れて炒める。
全体に火が通ったら、みりんを入れてざっと炒め、いり胡麻を振る。
出来上がり!
12/05/06
れぽ感謝!レンコンのシャキシャキ、たまらんです~美味しそう♪
12/04/20
れぽ感謝です!私の大好きな1品作って貰えてホント嬉しいです♪
12/03/13
れぽありがとうございます!食感で食べてくれた??ヨカッタ~♪
12/02/29
ちびっこが食べてくれるなんて嬉しいです!ありがとうございます
12/02/28
れぽありがとうございます!お弁当にぜひ♪冷凍も出来ますよ☆
12/02/28
れぽありがとうゴザイマス!作って貰えて嬉しいです~^д^Y
12/02/25
ラー油でピリ辛も美味しそう♪れぽありがとうございます!!
12/02/24
れぽありがとうございます!10件目のれぽです~!感激・・・!
12/02/24
れぽありがとうございます!美味しいと言って貰えて嬉しいです♪
12/02/22
れぽありがとうございます!キッチンにも遊びに来てくださいね♪
12/02/15
れぽありがとうございます!美味しいと言って貰えて嬉しいです!
12/02/09
一品料理になりますね!美味しそう♪れぽありがとうございます☆
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れんこんキンピラでお世話になりました(^O^)
昨日は日記にコメントありがとうございました!
最近は料理よりお菓子のほうが多い私です(((^_^;)
ハイ、私の手作りで良ければいつでもご注文承ります(笑)
ウチだけで食べきれない時は、いつも職場の皆に押し付けてます。
息子さん、ご入学おめでとうございます!
お弁当作り頑張ってください♪
男の子だとたくさん召し上がるでしょうね(*^O^*)