«etu_yo のレシピ (17品)
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レシピID :1652372

イタリアン　コールスロー♪

イタリアン　コールスロー♪
チーズの濃厚さが後引く美味しさ！
ちょっと違うバージョンのコールスローも美味しいヨ♡2012/2/1レシピ見直しました！
etu_yo etu_yo

材料 （ ２～３人分 ）

キャベツ
1/4個
紫玉ねぎ
1/4個
ケッパー
小１～２
イタリアンパセリ
適量
☆ホワイトビネガー（酢）
大１
☆砂糖
小１～２
☆オリーブオイル
大１
マヨネーズ
大２
パルミジャーノレッジャーノ
10g～好きなだけ
レモン汁
大１

1

キャベツと紫玉ねぎを千切りにし、塩を少々振ってしばらくおいておく。（5分～）

その後、水気をよく切る。

2

ボウルに、☆印を混ぜ合わせる。

3

2のボウルに、１のキャベツと玉ねぎ、ケッパー・イタリアンパセリを入れてよく混ぜる。

4

マヨネーズと摩り下ろしたパルミジャーノチーズ・レモン汁を加えて更に混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

お好みでグリーンピースを加えても＾＾
チーズの量は、味を見ながら調整してね。多目だと濃厚でウマウマ♪
イタリアンパセリも多い方が美味しいです！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日： 11/12/16
レストランで食べたイタリアンコールスローの再現！

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キャベツ 紫玉ねぎ ケッパー イタリアンパセリ ホワイトビネガー 砂糖 オリーブオイル マヨネーズ

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