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チキンのクリーム煮☆彡

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Description

とても簡単に作れちゃいます！旦那さんも大好きな一品なんです(/ω＼)
2013/5/25 話題入り✿感謝です✿

材料 （３人分）

鶏もも肉
３００ｇ
しめじ
１パック
玉葱
１個
酒
大さじ１
■ ホワイトソース
牛乳
３００CC
バター（マーガリン）
３０ｇ
小麦粉
大さじ２杯
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉はお皿に並べて酒をふり、ラップをかけて１分程レンジで温めます。

  2. 2

    フライパンにバター・玉葱を入れ軽く混ぜ、バターが溶ける前に小麦粉も入れます。（中火で）

  3. 3

    写真

    弱火にして牛乳を３～４回に分けゆっくり注ぎます。分離しないように常にゆっくり混ぜていて下さい。

  4. 4

    ５分程すると少しとろみが出てくるので、塩・胡椒を入れます。味は調節しながらお好みの分量入れて下さい。

  5. 5

    写真

    最後に鶏肉・しめじの順番に入れ、１０分ほど煮込んだら出来上がり！！！

  6. 6

    写真

    2013/5/25
    話題入りする事ができました♬
    作ってくださった皆様に感謝です♡
    <(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄ

コツ・ポイント

常にゆっくり混ぜていて下さい。
シチュー・グラタン・クリームパスタとしても応用出来るホワイトソースです(^^♪

このレシピの生い立ち

レストランで食べたチキンのクリーム煮が美味しかったので家でも作ってみました(^.^)
レシピID : 1652879 公開日 : 11/12/17 更新日 : 13/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41件 (34人)
2014年11月19日
写真
恵瑠９１２
思ったより簡単で超美味♡カイトもう歩けない。心中察し私も悲しい✧

涙が出ちゃうよ。。恵瑠©の子でカイト君きっとシアワセだよ！！

2014年11月14日
写真
オレンジアームズ
ちょっと違いますが、ソースはパスタとしても活用させて頂いてます♪

うきゃ～♡めちゃくちゃ美味しそぉ！すっごく嬉！！シアワセ～♡

2014年9月27日
写真
tokotann
また、お世話になったよ美味♡みか猫Ⓒ安らかに☆ともⒸ元気出してね

toko©♡またマイペースでクック頑張るよ～！！よろぴこネ♬

2014年8月30日
写真
オレンジアームズ
超美味しくて感動！妻も大絶賛してくれました！ありがとうございます

奥ｻﾏにも喜んでいただけたら私も超嬉！美味しそぉなれぽ感謝♡

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