ローストビーフ
Description
パーティや特別な日に…。美味しいヨ!
材料
(4人分)
牛内モモ肉の塊
約500g
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
しょうゆ(大野醤油がおすすめ)
80cc
酒
80cc
みりん
80cc
おろしニンニク
5g
おろししょうが
5g
サラダ油
20cc
作り方
コツ・ポイント
お肉はサイドから焼き目をつける。
このレシピの生い立ち
赤ワインのつまみ