ヘルシーホワイトソース
レシピID:165331
材料 （ 2人分 ）
| 絹ごし豆腐 | 半丁（１００ｇ） |
| 長いも | １本（２５ｇ） |
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1
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絹ごし豆腐と皮をむいた長いもを一口大に切る。
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2
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①と牛乳４００ｍｌをフードプロセッサーに掛ける。
さらっとした液体になったらストップする。
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3
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②を鍋に移し、かき混ぜながら弱火で１０分煮る。
とろみがついたら塩、こしょう少々で味をつける。
少しうすめればさっぱりとしたクリームシチュー風になる。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/10/18
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