キャベツメンチカツ
レシピID:165333
材料 （ ４人分 ）
| キャベツ | ２～３枚 |
| 合いびき肉 | ３５０ｇ |
| 玉ねぎ | １/４個 |
| 玉子 | １個 |
| 塩・こしょう・ナツメグ | |
| 各少々 | |
| Ａ小麦粉 | 大さじ３～４ |
| Ａ溶き玉子 | １個分 |
| Ａパン粉 | ２カップ |
-
1
-
キャベツを太めの千切りにし、塩少々（分量外）でもんでしばらくおき、しんなりしたら水気を絞る。
玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
-
合いびき肉に玉子、塩、故障、ナツメグ、①を加えよく混ぜ、８等分にして小判形にまとめ、Ａの衣を順番につける。
-
3
-
１８０度の油で揚げる。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/10/18
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント