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(39品)
レシピID :165334
小松菜と豆腐の中華炒め
材料 （ 2人分 ）
小松菜
１束
木綿豆腐
１丁半
豚挽き肉
１５０ｇ
豆板醤
大２/３
中華スープ
３/４カップ
しょうゆ
大２
片栗粉
大１半
粉ざんしょう
少々
サラダ油
大２
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1
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小松菜は３ｃｍに切り、豆腐は水切りして切る。
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2
-
フライパンにサラダ油を熱し、豆板醤を入れて軽く炒めたらひき肉を加え、中火でパラパラになるまで炒める。
中華スープと①を加え蓋をして１～２分煮、醤油で味付けをする。
-
3
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水溶き片栗粉を溶きいれる。
好みで粉ざんしょうをふる。
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