ブロッコリーと豚肉の中華風マヨネーズ炒め
レシピID:165335
材料 （ 2人分 ）
| ブロッコリー | ２個 |
| 豚こま切れ | ２５０ｇ |
| にんにく | １片 |
| オイスターソース | 大１半 |
| マヨネーズ | 大２ |
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1
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ブロッコリーは、小房に分けて固ゆでにし水気を切る。
豚肉は３ｃｍ幅に切る。
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2
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フライパンを熱してサラダ油をなじませる。
スライスしたニンニクを香りが出るまでいため、強火にして豚肉をいため、色が変わってきたらブロッコリーを加えて炒め合わせる。
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3
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オイスターソースで味をつけ、火を止めてからマヨネーズを加えて全体に絡める。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/10/18
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