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(39品)
レシピID :165336
白菜の中華炒め
材料 （ 2人分 ）
白菜
１/４株
豚バラ薄切り肉
２００ｇ
ピーマン
２個
しょうがのみじん切り
少々
豆板醤
小１/２
Ａテンメンジャン
大１
Ａ酒・しょうゆ
各大１/２
ごま油
適量
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1
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白菜は一口大にちぎり、豚肉は長さを４等分に切る。
ピーマンは、一口大の乱切りにする。
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2
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フライパンにごま油を熱して、しょうがと豆板醤を痛め、香りが出たら豚肉を加えて炒める。
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3
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豚肉に焼き色がついたら白菜とピーマンをいため合わせ、混ぜておいたＡを加えて全体に絡める。
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