ブロッコリーのマヨたまソースグラタン
レシピID:165337
材料 （ ４人分 ）
| 玉子 | ４個 |
| ブロッコリー | １個 |
| ウインナー | １００ｇ |
| ピザ用チーズ | ３０ｇ |
| Ａマヨネーズ | 大４ |
| Ａ豆板醤 | 小１ |
| Ａ塩 | 小１/３ |
| Ａこしょう | 少々 |
| 玉子 | ４個 |
| ブロッコリー | １個 |
| ウインナー | １００ｇ |
| ピザ用チーズ | ３０ｇ |
| Ａマヨネーズ | 大４ |
| Ａ豆板醤 | 小１ |
| Ａ塩 | 小１/３ |
| Ａこしょう | 少々 |
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1
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ゆで卵の半熟玉子を作る。
（水から入れて沸騰して４分）フォークで粗くつぶし、Ａを混ぜておく。
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2
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ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすく切り、塩少々（分量外）を加えた熱湯で固めにゆでる。
ウインナーは斜めに３等分する。
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3
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グラタン皿に②を並べ、①をのせる。
ピザ用チーズをふり２３０度のオーブンで６～７分焼く。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/10/18
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