お口直しの柚子シャーベット
作り方
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1
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水と砂糖を鍋に入れ一度沸騰させ砂糖を溶かし冷ましておきます。
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2
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①の中に柚子果汁2個分とすりおろした柚子の皮1個分を入れます。
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3
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浅いアルミトレーに②を入れ、冷凍庫で3時間凍らせます。
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4
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一度冷凍庫から取り出してスプーンで掻きながらシャーベット状にしてさらに1時間冷やして完成です。
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5
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レモンバージョンはこちらです↓↓
レシピID:1654155
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
濃い柚子ジュースを凍らせてシャーベットを作りました。