簡単☆豆腐チキンナゲットの画像

Description

材料を混ぜて揚げるだけ。
大量に作って冷凍保存しておけば
いつでも食べれます。

材料 (4人分)

500g
200g
パン粉
75g
ニンニク摩り下ろし
1かけ
生姜摩り下ろし
30g
小2/3
胡椒
適宜
オールスパイス
適宜

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして
    上記の材料をボールに入れてすべて
    混ぜ合わせる。

  2. 2

    1を小判型に成型する。
    まん中はへこませた方が綺麗に揚がる。

  3. 3

    中温の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

・ケチャップやマスタードで食べると
美味です。
・中にチーズを入れても美味しいです。
・フードプロセッサーでムネ肉を
ミンチにすれば節約できて美味しいです。
・最後にフープロで細かくした
パン粉をつけて揚げるとよりナゲット
ぽくなります。

このレシピの生い立ち

余った豆腐消費に考えたレシピです。
レシピID : 1654533 公開日 : 11/12/19 更新日 : 16/02/20

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