おつまみに最高!カレー味のポップコーン
Description
フライパン一つで簡単に出来ちゃうポップコーン!今回はカレー風味を加えて香ばしさをプラスしてみました。食べ過ぎに注意を!
材料
(2人分)
ポップコーンの豆
大さじ2
サラダ油
目安で大さじ1
塩
小さじ 1/2
カレー粉
小さじ1強
クレイジーソルト
お好み量
砂糖
少々
作り方
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1
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フライパンに豆を敷いてサラダ油を全体が浸る程度に回しかけて、その上から塩を散らす。
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2
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火にかけて蓋をして中火で熱し続ける。
音がしなくなったら蓋を取って写真のような感じに。
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3
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火を止めてからカレー粉とクレイジーソルトと砂糖を投入して鍋を煽り全体的に味を付けたら完成。
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コツ・ポイント
・2の工程で焦げないようにフライパンをこまめに揺すってください。
・味付けの分量はあくまで目安なのでお好みで調整してみてください。
・味付けの分量はあくまで目安なのでお好みで調整してみてください。
このレシピの生い立ち
ポップコーンの種が結構余ってたので色んな味に挑戦して作っています。