キムチ年越しそば
koujuan
作り方
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1
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ほうれん草はゆでて水にとり、水気を切って3～4㎝に切る。
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2
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沸騰したお湯でそばをゆでる。
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3
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鍋に[つゆ]の材料を入れてひと煮立ちさせる。
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4
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ゆであがったそばをどんぶりに入れ、その上から3をかけ、キムチ、ホウレン草、揚げ玉、きざみねぎを乗せる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大晦日なので、最後の締めくくりでキムチ入りの年越しそばを作ろうと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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