骨付きチキンのニンニク醤油焼き
Description
骨付きチキンを驚くほど美味しく食べれます。子供もモリモリ食べます。
材料
(2人)
作り方
コツ・ポイント
一晩冷蔵庫で寝かす余裕が無いときは、「タレに浸す前に」フォークで肉を何度か刺すと良いです。フォークで刺していると火も通りやすいです。ただし、長時間浸けるときは、味が濃くなりすぎるので注意。鉄のフライパンで作るとさらに美味しい。
このレシピの生い立ち
嫁さんの実家で良く作るレシピです。骨付き肉って美味しいですよね。