厚揚げのサムジャンマヨ風味の画像

Description

切り口からはみ出たサムジャンマヨのこげた風味がいいの ♪  マッコリともどうぞ

材料 (1~2人分)

1個
1~2本
スンチャンサムジャン
大匙1
マヨネーズ
大匙1

作り方

  1. 1

    厚揚げにペーパータオルを巻いて電子レンジで2~3分チンして油ぬきをします

  2. 2

    写真

    4等分して真ん中に切れ目を入れます 熱いから注意してね

  3. 3

    写真

    小口切りにしたねぎとマヨ、サムジャンを混ぜ合わせます

  4. 4

    切り口に(3)を入れてトレイに乗せてオーブントースターで5分ほど、香ばしい香りが漂って着たら出来上がり

コツ・ポイント

サムジャンはチョンジョンウォンのスンチャンサムジャンを使っています ピリ辛がお好きな方はスんチャンコチュジャンでも  中に挟むのに神経質にならなくていいですよ 適当にはみ出た部分がこげておいしいです (^.^)

このレシピの生い立ち

ふと思いつきで
レシピID : 1657906 公開日 : 11/12/24 更新日 : 12/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ゆっきい9
とっても美味しかったです!またつくります。

ありがとうございます。焦げ目がおいしそうです(^^♪

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※Erichun※
次はチーズ入りで(^^)ごちそうさまでした*\(^o^)/*

私もチーズ入りやってみよう♪ありがとうございます

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MeguSannma
カリッと焼けてとっても香ばしかったです♥サムジャン大好き(^^)

焦げ目がとてもいい感じ♪ サムジャンって使えますよね♪

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YUZUNICO
コチュジャンで♪少し余ったタレで冷や奴も作ったけど、どちらも旨し

ピリカラでおいしそうです♪ ありがとうございます(^・^)