簡単!豆腐とかにかまの中華煮の画像

Description

お手軽材料で簡単スピード料理です☆
優しい味なのでお子様にもぴったり♪

材料 (2人分)

1丁
8~12本くらい
1本
ごま油
大さじ1/2
あんの材料
1カップ
顆粒鶏がらスープの素
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2〜
砂糖
大さじ1/2
しょうがのすりおろし
1/2かけ分くらい

作り方

  1. 1

    豆腐は大きめの一口サイズに、ねぎは小口切りに、かにかまは手で細くさいておきます。

  2. 2

    フライパンにあんの材料を全て入れて軽く混ぜ合わせたら、豆腐、ねぎ、かにかまも加え入れます。

  3. 3

    2を弱めの中火でかき混ぜながら10分ほど煮込みます。
    しっかり味をからませる感じで、よ~く混ぜ合わせます♪

  4. 4

    煮立ってきたらいったん弱火にして、水溶きかたくり粉(水1:粉1)を加えとろみをつけます。

  5. 5

    全体をしっかり混ぜ合わせて、最後にごま油を回しかけたら出来上がりです♪

  6. 6

    *2013.2.12*
    話題入りさせていただきました♪
    れぽを下さった皆様、どうもありがとうございます♡

コツ・ポイント

あんの材料を入れて、しっかり混ぜ合わせるだけです☆
甘めの味がお好みの方は砂糖を多めにしても♪
豆腐は木綿でも絹でもOKですよ ^ ^

このレシピの生い立ち

昔からよく作っています♪
どこか中華屋さんで食べた味だったかな~。
レシピID : 1658003 公開日 : 11/12/24 更新日 : 23/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (39人)
写真
かわゆう1211
ごま油の風味とカニカマが甘くて美味しい❣ネギと生姜も身体があたたまって嬉しい✨
写真
ぐりtoぐら
朝ご飯に♡とろとろ美味しかった(*'▽'*)♬
写真
クックJOA8D2☆
リピします
写真
☆★あんず姫★☆
期限切れ寸前の豆腐とかにかまが簡単に美味しい一品に♪ご馳走様~♪