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レシピID :1659022
マルちゃん正麺・味噌野菜
クックモニター参加♪野菜たっぷりで頂きました。
材料 （ 2人分 ）
マルちゃん正麺（味噌）
2袋
もやし
1袋
人参
5cm位
小松菜
2株
ネギ
10cm位
ゆで卵
1個
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1
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洗ったもやしと、千切りした人参をフライパンで炒め、塩コショウをする。
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2
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小松菜は洗って、電子レンジで加熱、水に取って色止めし、5cm長さに切って絞る。
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3
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マルちゃん正麺を袋の表示どおりに作る。
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4
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1,2,3を盛り付けて、刻んだネギとゆで卵をトッピング。
コツ・ポイント
丼に入れた味噌ダレは、麺を茹でた汁で最初に溶かした方が良いですね（写真は溶かし忘れたので、食べながら混ぜました）。麺がツルツルしていてとっても美味しかったです！
このレシピの生い立ち
公開日：
11/12/25
クックモニター参加で、美味しく頂きました
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