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簡単絶品ローストビーフ★

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Description

短時間しか火にかけないのにシッカリ味もついて柔らか～いローストビーフです!!!

材料 （ひとかたまり分）

牛モモ肉[かたまり]
400gくらい
☆塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ
適量
☆おろしにんにく
ﾁｭｰﾌﾞので１㎝くらい
★醤油
100㏄
★ウスターソース
100㏄
★酒
50㏄
★みりん
50㏄

作り方

  1. 1

    凧糸などで縛ったモモ肉に☆を塗る。まんべんなく塗ったら15分～20分くらぃそのまま放置。[常温で]

  2. 2

    モモ肉に下味付けてる間に★を合わせて鍋に準備しておく。

  3. 3

    全体的にモモ肉を焼く。焼き色わシッカリと付けて下さい。

  4. 4

    焼いたら★の入ってる鍋にin。沸騰したら中火弱にしてコロコロ転がしながら8分～10分くらぃ煮る。

  5. 5

    モモ肉と煮汁を袋[ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ]などにいれて放置。冷まして出来上がり～!!!

コツ・ポイント

コツなんて何もないです(笑)
味付けて焼いて煮て放置するだけ～(笑)

このレシピの生い立ち

X'masに初挑戦♪
上出来すぎて大興奮(笑)
味もシッカリついてホント美味しかった★
お試しあれ～(‾▽‾)=3
レシピID : 1659904 公開日 : 11/12/28 更新日 : 11/12/28

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簡単絶品ローストビーフ★
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