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簡単【ひじきの具だくさん雑穀サラダ】

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Description

栄養たっぷりの具だくさんサラダ♪
切って混ぜるだけの簡単サラダです

材料 （２人分）

乾燥ひじき
２０g
水菜
1束
油揚げ
1/2枚
人参
1/6本
大豆水煮
100g
キュウリ
1/4本
雑穀
大さじ2
■ 【ドレッシング】
　・醤油
大さじ１
　・酢
大さじ２
　・砂糖
小さじ１
　・ゴマ油
大さじ１
　・生姜すりおろし
少々
　・すりゴマ
大さじ１

作り方

  1. 1

    ヒジキは洗って水で戻しておく
    他の野菜(大豆を除く)は3cm程度の細切りにしておく

  2. 2

    耐熱容器に水100ccと雑穀を入れて電子レンジで5分加熱した後冷めてから水気を切っておく

  3. 3

    ドレッシングの材料は全て混ぜ合わせておく

  4. 4

    食べる直前に材料を全て混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

食べる直前に混ぜるのがコツです、豆腐や高野豆腐も合います！

ブログもやってます↓∩(•ㅂ•)∩
【あきらの幸せご飯レシピ】
http://bit.ly/5yq54e

このレシピの生い立ち

いつものサラダをちょっとアレンジして
栄養たっぷりの具だくさんサラダを作りましたヾ(•ㅂ•)ﾉ
レシピID : 1660022 公開日 : 11/12/27 更新日 : 11/12/27

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簡単【ひじきの具だくさん雑穀サラダ】
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