飴色玉ねぎスープ
作り方
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1
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鍋に水、コンソメ、飴色玉葱、すりおろしニンニクを入れて火にかける。
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2
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コンソメが溶けたらクレイジーソルトで味を調え、ブラックペッパーを加える。
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3
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溶き卵を流し入れて完成。
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コツ・ポイント
飴色玉葱と卵しか使わないので難しさは全然ありません。
具材追加でもかまいませんが、この2つだけでも旨みはしっかりとあります。
具材追加でもかまいませんが、この2つだけでも旨みはしっかりとあります。
このレシピの生い立ち
コルコルさんの「オニソテ」を使った簡単なスープです。