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(32品)
レシピID :166084
簡単！キャラメルポップコーン
市販のポップコーンにキャラメルをかけるだけ。
材料
ポップコーン
小さい袋 １５ｇ
砂糖
１００ｇ
水
２５ｃｃ
熱湯
５０ｃｃ
バター
少々
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1
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鍋に、砂糖と水を入れて火にかける。
火加減は中火から弱火。
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2
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色がつき始めてきたら、鍋を火から下ろし、熱湯をそそぐ。
ぱちぱちはねて、やけどの危険があるので注意。
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3
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鍋に、ポップコーンと、バターを入れてかき混ぜる。
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4
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クッキングシートの上に、
ポップコーンを取り出し
冷ます。
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5
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さめたら、くっついているポップコーンをばらばらにほぐす。
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6
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☆★☆★☆★☆★☆★ キャラメル失敗？！ ☆★☆★☆★☆★☆★キャラメルを作っているときに、かき混ぜると結晶になってしまうらしい。
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7
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☆★☆★☆★☆★☆★ キャラメル復活！！ ☆★☆★☆★☆★☆★
結晶になった状態でも色づきだしたら、熱湯を注ぐ。
そして、鍋を再び火にかけて、結晶を溶かす。
（焦がさないように注意）火加減は、中火くらいかな。
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8
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☆★☆★☆★☆★☆★ メモ ☆★☆★☆★☆★☆★
うちの場合、プレーンヨーグルトについてくる砂糖が、大量にあるため利用してみました。
溶けやすいのかな。
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