美味しい!簡単!お出汁の取り方
作り方
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1
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お鍋に昆布を入れ、火にかけます。
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2
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沸騰する直前に昆布を取り出します。
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3
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かつおぶしを入れます。
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4
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沸騰したらアクをとり、火を消します。
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5
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ザルの上にガーゼ等をおき、こしたら完成です♪
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コツ・ポイント
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3歳の娘と一緒にお料理しています!
是非見て下さいね~~!!
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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このレシピの生い立ち
簡単で美味しいお出汁の取り方を考えました!