美味しい!簡単!お出汁の取り方の画像

Description

おすましや、おうどん、お蕎麦のお出汁に♪
とても簡単に美味しいお出汁がとれます!

材料 (2リットル分 )

10×10cm 1枚
2つかみ(5本指で)
10カップ

作り方

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    お鍋に昆布を入れ、火にかけます。

  2. 2

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    沸騰する直前に昆布を取り出します。

  3. 3

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    かつおぶしを入れます。

  4. 4

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    沸騰したらアクをとり、火を消します。

  5. 5

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    ザルの上にガーゼ等をおき、こしたら完成です♪

コツ・ポイント

ブログも書いています! おせち料理特集中★☆★
3歳の娘と一緒にお料理しています!
是非見て下さいね~~!!

★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいお出汁の取り方を考えました!
レシピID : 1662646 公開日 : 11/12/31 更新日 : 11/12/31

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