紫キャベツと人参のサラダの画像

Description

おもてなし用に、見た目もキレイな箸やすめ。
友人宅でいただいて、さっそく真似してみました。

材料

※調味料(合わせておく)
オリーブオイル
大3
りんご酢
大3
塩・胡椒
適量
最後に
柚子のしぼり汁
大2
レーズン、くるみ
適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    紫きゃべつを千切りにし、さっとゆで、水を切り、調味液に入れる

  3. 3

    にんじんをすりおろし、キャベツに混ぜる

  4. 4

    味をみて調味料を調整。

コツ・ポイント

ワインビネガー、バルサミコ酢、オレンジやレモン、夏ミカンを絞ったものでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

.
レシピID : 1663219 公開日 : 12/04/12 更新日 : 12/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
wnemu801
料理が華やかになりますね!また作ります(^O^)

ありがとう。また作ってくださいね。

初れぽ
写真
aochan☆
ハロウィンパーティーに☆色鮮やかで良かったです(o´艸`)

ありがとうございます。ハロウィン盛り上がりそう!