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レシピID :166357

梅酢こんにゃく

梅酢こんにゃく
ダイエットの時のおやつやおつまみにも!

材料

こんにゃく
450グラム
梅干し
大粒2個
リンゴ酢
大さじ4
こんにゃくの下ごしらえ用の塩
適量

1

こんにゃくをたっぷり目の塩をふり、もみ込み水分を取り、水洗いして一口大にちぎる。

2

鍋に1を移してしっかりから煎りし更に水分を取り除く。(ここは、根気よくしっかりした方が良いです)

3

2に、リンゴ酢と種を取った梅干しを入れ、汁けが無くなるまで炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

梅干しは、大きさによって量が違うので好みでかえてみて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/04/11

写真

フツ~の蒟蒻をデザート感覚で食べられましたヾ(@^▽^@)ノ

maruru-nn

ハートが可愛い~♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 04/10/24
誰だか忘れましたが、料理家の先生が黒酢を使ってテレビで紹介していたので作ってみたら黒酢だと癖があって食べられなかったのでアレンジしました。

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