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鶏肉は一口大に切り、酒と塩(分量外)少々で下味をつける。
野菜は食べやすい大きさの乱切りにする。ごぼう、レンコンは酢水につけておく。コンニャクは手綱にして下茹でする。
フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら残りの材料も炒める。
ストウブ鍋に移して●印を加え蓋をする。
強火にかけて、蓋の隙間から湯気が出たら弱火にして15分。上下を返して更に3分。
火を止めて冷めるまでおいて出来上がりです♪ストウブ24cm
キッチン初のれぽ感激です☀お口にあってよかった♪ありがと:)
嬉し過ぎるコメにテンション↑☀いつも素敵お弁当にありがと:)
飾り切りも上手ね☀︎普段着気に入って貰えて嬉し♪ありがと:)
ご飯にピッタリでよかった☀素敵れぽ&コメ嬉し♪ありがとう:)