メレンゲクッキー

メレンゲクッキー
家族で人気のお菓子です♥
さくさくのメレンゲクッキーを作りました＾＾

材料 （約40個分）

卵白(Ｌサイズ)
1個
グラニュー糖(または砂糖)
30g

材料を確認する

材料 （約40個分）

卵白(Ｌサイズ)
1個
グラニュー糖(または砂糖)
30g

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卵白をツノが立つまで泡立てます

2

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グラニュー糖を2～3回に分けてつやがでるまで泡立てます

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丸型の金具を付けた絞り袋に２を入れて好きな形に絞ります

4

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私は２台分ありました
＾＾

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１００℃のオーブンで約６０分焼きます
(追加で焼く時は１００℃で２０分ほど焼いてください)

6

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焼き上がりはこんな感じです＾＾

7

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もう１枚も・・・
おいしそうで
食べてしまいました・・


　
　

8

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サクサクでおいしいです～＾＾

コツ・ポイント

卵白はしっかり泡立ててね
(＾o＾)/
絞り金具は星形金具でもいいですよ＾＾

このレシピの生い立ち

自分が好む甘さのクッキーを作りたくて・・・＾＾
レシピID : 1663746 公開日 : 12/01/02 更新日 : 13/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21件 (21人)

12/12/26

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とてもﾌﾜﾌﾜに作れて美味しかったです☆彡

未依☆

フワフワ、サクサク美味しいですよね( *´艸｀)レポありがと

12/12/18

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さくさくあまあま～（＾ｖ＾）とってもおいしくできました！

mizuki2002

ハート可愛い〜( *´艸｀)美味しそ(´・∀・)レポありがと

12/11/04

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サクサクふんわりでおいしかったです＾＾また作ります♪

７２５☆

サクフワ✨がたまりませんよね❤また作ってネ♫れぽありがとー♪

12/10/26

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友達に大人気でした! 手軽に作れるしおいしかったです^^

水たっち

美味しそうに焼けてますね＾＾また作ってね❤レポありがと^ω^

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ゆき玉♪ 2012年07月11日 16:37
とても美味しかったです＾＾またつくります♪
OKASI_RISA 2012年08月08日 16:36
ゆき玉♪さんこんにちわ〜〜
サクサク感がたまりませんよね（´・∀・`）/
どうぞまた作ってくださいね☆
レポ待ってま〜す❤
yukiegrace 2012年09月28日 01:38
ず～っと卵白を使ったお菓子のレシピを探していたので、とても嬉しかったです。ありがとうございます！
さっそく作ってみたのですが・・・できたてはフワサクなのに、時間が経つとネチョッと柔らかくなってしまいます。どうすれば、時間が経ってもサクッとさせることができるのでしょうか？？ぜひコツを教えてください！！！
romchef 2013年02月24日 20:40
簡単なのにサクフワでとても美味しくできました＾＾

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