214 レシピ

■旨い!鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め■

■旨い!鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め■
★2015年600人感謝★
にんにくや黒胡椒を効かせた、炒め物です。やっぱり塩味は美味しい!
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材料 (2~4人分)

【鶏もも肉】
1枚「250~300g」
【小麦粉】
適量
 合わせ調味料
【★水】
大匙2
【★酒】
大匙1
【★鶏がらスープの素】
小さじ2
【★砂糖】
小さじ1
【★塩・黒胡椒】
各 小さじ1/2

1

写真

鶏肉は1口サイズに切って小麦粉を付け、キャベツはざく切り、にんにくは薄切りにする。

2

写真

フライパンに油を熱し、【1】の鶏肉の皮を下にして焼きます。

3

写真

皮がこんがり焼けたら、キャベツ・にんにくも加え強火で炒め、キャベツがしんなりしたら、★「合わせ調味料」を加え→

4

写真

→強火でたれを絡めたら完成。

●ポイント
鶏肉の皮はよく焼いてカリッとさせた方が美味しいです。

コツ・ポイント

※※皮面はこんがりきつね色になるまで焼くと美味しいです。というより焼いて下さい^^;
★2012年4月2日話題入り★
★2013年1月7日100人話題入り★

このレシピの生い立ち

あっさりした塩味のものが食べたかったので作りました。
レシピID : 1664284 公開日 : 12/01/16 更新日 : 15/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

768 (700人)

15/08/26

写真

初レポ!ご飯がすすむ最高な味付けでした〜っ!

ゆにか!

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです!是非また作ってみてね❤

15/08/24

写真

あっさりでおいしかったです!

⌘桃花⌘

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです!是非また作ってみてね❤

15/08/22

写真

にんにくの味がよく効いて、美味しかったです!ご馳走様でした。

クックPW9C2T☆

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです!にんにく風味がいいよね

15/08/20

写真

凄くおいしかったです♪また作っちゃいます♪

すずえりちゃん

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです!是非また作ってみてね❤

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