«ちびたなう のレシピ (48品)
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レシピID :1664397

風邪ひきさんの塩麹卵粥

風邪ひきさんの塩麹卵粥
色んなトッピングを用意して食べれば
風邪も吹っ飛ぶ簡単だけど
しっかり栄養が取れるお粥です＾＾
ちびたなう ちびたなう

材料 （ 2～3杯分 ）

ご飯
300ｇ
長ネギ
1/4本
大根の葉
数枚
塩麹　レシピID：1649271
大1
鳥ハム
4～5切
卵
1個
★塩
小1/2
★食べるラー油
小1/2
★焼き海苔
1/4枚
★肉味噌　レシピID :1658786
大1
水
300～500ｃｃ

1

長ネギは輪切り、大根の葉は粗微塵、鳥ハムは一口大に切る。

2

写真

ご飯と水を鍋に入れ火にかけて1と塩麹を入れて一煮たち。

ご飯が膨張してきたらとき卵を回し入れ火を止めて蓋をする。

3

写真

器に盛ってお好みのトッピングをして完成♪

写真は食べるラー油と塩味。

4

写真

こちらは肉味噌と焼き海苔です。

5

写真

最後は鮭フレークで頂きました＾＾

コツ・ポイント

◆ベースのお粥は薄味になってますがトッピングで色々飽きずに食べられます。
お粥だけで食べる時は塩一つまみか醤油をたらすとgood！
トッピングはうめぼし、おかか、大葉、ゴマetc何でもOK♪
◆鳥ハムはＹＡＭＡＴさんのレシピで作りました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 12/01/04
急に風邪をひいた時にありもので作ってみました。

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ご飯 長ネギ 大根の葉 鳥ハム 卵 塩 食べるラー油 焼き海苔

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