お鍋ひとつでラク！青大豆の定番ひたし豆★
Description
2013.6.2「話題のレシピ」になりました♡感謝！ビールのおつまみ、常備菜、お弁当、すり流しなどアレンジいろいろ♪
DripDESIGN
作り方
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1
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鍋に洗った青大豆と4倍の水を入れて一晩ひたす。
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3
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15分くらい煮る。※ここでは、少し固めくらいがちょうどいいです。煮過ぎないで！
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4
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調味料をすべて入れて、好みの固さになるまで（5分〜10分くらい？）煮たら冷ます。
おしまい！
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5
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2012.1.5 ミキサーにかけて出汁でのばし、蒸し鶏のソースにしました。こちらもおすすめ！
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いつも閲覧ありがとうございます♬
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わあーーーみなさま、ありがとうございます！！＞＜
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8
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つくれぽ下さった方、当レシピを試して下さった方、みなさまに感謝です♡
ありがとうございます！
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9
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2013.12.29「ひたし豆」「青大豆」両方の人気ランキングで1位になりました！みなさま、本当にありがとうございます！
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コツ・ポイント
煮るとき、あまり豆をいじりすぎないこと！薄皮が破けたりします。
弱火なら焦げ付く心配もないので、鍋底から混ぜ返したりせずにそっと扱いましょう。
体にやさしい豆類を、普段のごはんで取り入れてみてください♫
弱火なら焦げ付く心配もないので、鍋底から混ぜ返したりせずにそっと扱いましょう。
体にやさしい豆類を、普段のごはんで取り入れてみてください♫
このレシピの生い立ち
ひたし豆は体によいし、簡単だし、おいしいので優秀。作り方も単純だー♫
http://dripdesign.jp/
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